第十、十一周菜单

来源: 总务处发布人:安明强 点击数: 172日期: 2021-10-28 15:34

11.1-11.5小学生及教职工食谱克重表11.8-11.12小学生及教职工食谱克重表
套餐一日期2021-11-1(星期一)2021-11-2(星期二)2021-11-3(星期三)2021-11-4(星期四)2021-11-5(星期五)2021-11-8(星期一)2021-11-9(星期二)2021-11-10(星期三)2021-11-11(星期四)2021-11-12(星期五)
类别品名菜名克重(g)品名菜名克重(g)品名菜名克重(g)品名菜名克重(g)品名菜名克重(g)品名菜名克重(g)品名菜名克重(g)品名菜名克重(g)品名菜名克重(g)品名菜名克重(g)
学生副餐红豆南瓜味餐包红豆南瓜味餐包35g/个1蜜桔蜜桔(个)1可可餐包可可餐包35g/个1纯牛奶纯牛奶125ml1乳酸菌马芬乳酸菌马芬40g/个1纯牛奶纯牛奶125ml1玉米餐包玉米餐包35g/个1蜜桔蜜桔(个)1巧克力马芬巧克力马芬40g/个1牛奶胡萝卜餐包35g/只/包牛奶胡萝卜餐包35g/只/包1
主食软米饭梗米120软米饭梗米120软米饭梗米120血糯饭血糯米150g/包3软米饭梗米120血糯饭血糯米150g/包3软米饭梗米120软米饭梗米120软米饭梗米120卤肉饭洋葱丝25
梗米117梗米117干香菇50g/包1
大荤萝卜牛肉块白萝卜块40鹌鹑蛋烧肉净鹌鹑蛋(包)22豉油罗非鱼冰鲜罗非鱼片110葱油鸡腿冰鲜琵琶鸡腿(120g-130g/个)130胡萝卜牛腩胡萝卜块40糖醋排骨冷鲜猪草排125红烧翅根翅中冰鲜鸡翅中(40-50g/个)50土豆牛腩新土豆块40青豆虾仁滑蛋冷冻虾仁70红香干30
原味牛肉块85冷鲜猪精五花肉块50原味牛腩块85冰鲜鸡翅根(50-60g/个)60原味牛腩块85鸡蛋(清洁蛋)50冷鲜猪肉末40
冷鲜猪精肉块60冻青豆30梗米115
小荤西葫芦胡萝卜肉片自制调味肉片25洋葱木耳鸡片洋葱丝45西红柿炒蛋鸡蛋(清洁蛋)50土豆茄子肉片新土豆块70黄瓜木耳炒蛋鸡蛋(清洁蛋)50西红柿炒蛋鸡蛋(清洁蛋)50花菜木耳肉片鸡蛋(清洁蛋)50鲍菇炒蛋鲍菇片60肉末豆腐冷鲜猪肉末25清蒸牛肉丸牛肉丸90
西葫芦片60干黑木耳50g/包0.5西红柿(净)95大圆椒丝8黄瓜片45西红柿(净)95松花菜朵50鸡蛋(清洁蛋)50老豆腐90
胡萝卜片4自制调味鸡片40茄子(净)35干黑木耳50g/包0.5干黑木耳50g/包0.5胡萝卜片4
自制调味肉片25
素菜蚝油生菜生菜段100素炒小青菜小青菜段100红烧豆腐老豆腐95素炒毛白菜毛白菜段100蒜香油麦菜油麦菜段95青菜香菇大青菜段100素炒油麦菜油麦菜段100小青菜油豆腐小青菜段100素炒毛白菜毛白菜段100蚝油生菜生菜段100
去根香菇片5油豆腐5
西红柿蛋汤西红柿(净)30紫菜虾皮汤紫菜(免洗)1豆苗平菇汤豆苗段15西湖牛肉羹去根香菇片5娃娃菜油三角汤娃娃菜段20紫菜虾皮汤紫菜(免洗)1肉丝酸(不)辣汤白菜丝15丝瓜秀珍菇汤丝瓜片25豆苗胡萝卜汤豆苗段15西红柿蛋汤西红柿(净)30
鸡蛋(清洁蛋)15精选烤虾皮2平菇朵5金针菇段10油三角5精选烤虾皮2自制调味肉丝10秀珍菇朵5胡萝卜丝8鸡蛋(清洁蛋)15
原味牛肉丁5红薯粉丝500g/包3
香菜(净)1去根香菇片5
鸡蛋(清洁蛋)10百叶5
配料配料细米葱(净)1配料细米葱(净)1配料细米葱(净)1配料细米葱(净)1配料细米葱(净)1配料细米葱(净)1配料细米葱(净)1配料细米葱(净)1配料细米葱(净)1配料细米葱(净)1
老姜(净)1.5老姜(净)1老姜(净)1.5老姜(净)1老姜(净)1老姜(净)1老姜(净)1.5老姜(净)1老姜(净)1.5老姜(净)1.5
大蒜籽(净)0.5大蒜籽(净)1大蒜籽(净)1大蒜籽(净)0.5大蒜籽(净)0.5大蒜籽(净)0.5大蒜籽(净)0.5大蒜籽(净)0.5大蒜籽(净)1大蒜籽(净)0.5
老师副餐蜜桔蜜桔(个)1乳酸菌马芬乳酸菌马芬50g/个1橙子手剥橙(个)1巧克力马芬巧克力马芬50g/个1橙子手剥橙(个)1小酸奶风味酸牛乳100g/盒*8个/组1
老师加菜糖醋带鱼(老师加菜)冰鲜去肠带鱼段100蒜苗炒腊肠(老师加菜)蒜苗段80红烧猪爪(老师加菜)冷鲜猪爪90红烧虾(老师加菜)冰鲜对虾60香酥小黄鱼(老师加菜)冰鲜小黄鱼100清蒸鳊鱼块(老师加菜)冰鲜鳊鱼块110面筋塞肉(自制)(老师加菜)油面筋11个*80g/包15爆炒猪肝(老师加菜)薄皮椒丝25红烧肋排(老师加菜)冷鲜猪肋排80干锅牛蛙(老师加菜)莲藕片60
腊肠30冷鲜猪肉末70调理猪肝80西芹段15
鸡蛋(清洁蛋)5洋葱丝40莴苣片20
冰鲜切块牛蛙90

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