第十三周菜单
来源: 总务处发布人:安明强 点击数: 229日期: 2022-05-12 16:18
| 日期 | 2022-5-9（星期一） | 2022-5-10（星期二） | 2022-5-11（星期三） | 2022-5-12（星期四） | 2022-5-13（星期五） | ||||||||||
| 类别 | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) |
| 学生副餐 | 可可餐包 | 可可餐包35g/个 | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 牛奶胡萝卜餐包 | 牛奶胡萝卜餐包35g/只/包 | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 乳酸菌马芬 | 乳酸菌马芬40g/个 | 1 |
| 主食 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 腊肠肉丝菜饭 | 腊肠 | 10 |
| 冷鲜猪精肉丝 | 40 | ||||||||||||||
| 大荤 | 红烧肉 | 冷鲜猪精肉块 | 65 | 红烧翅根 | 冰鲜鸡翅根（50-60g/个） | 120 | 五彩虾仁滑蛋 | 冻杂菜粒 | 20 | 土豆牛腩 | 新土豆块 | 40 | 小青菜段 | 90 | |
| 冷鲜猪精五花肉块 | 55 | 冷冻虾仁 | 70 | 原味牛腩块 | 75 | 胡萝卜丝 | 12 | ||||||||
| 鸡蛋（清洁蛋） | 50 | 干香菇50g/包 | 1 | ||||||||||||
| 粳米 | 115 | ||||||||||||||
| 小荤 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 90 | 黄瓜胡萝卜肉片 | 黄瓜片 | 65 | 鲍菇木耳鸡片 | 鲍菇片 | 60 | 鱼香笋丝炒蛋 | 清水笋丝 | 40 | 红烧狮子头 | 马蹄狮子头500g | 110 |
| 鸡蛋（清洁蛋） | 45 | 冷鲜猪精肉片 | 25 | 原切鸡片 | 40 | 鸡蛋（清洁蛋） | 45 | ||||||||
| 胡萝卜片 | 10 | 干黑木耳50g/包 | 0.5 | 大圆椒丝 | 8 | ||||||||||
| 胡萝卜丝 | 8 | ||||||||||||||
| 去根香菇 | 5 | ||||||||||||||
| 素菜 | 素炒青菜 | 大青菜段 | 95 | 素炒包菜 | 圆包菜丝 | 90 | 素炒青菜 | 大青菜段 | 95 | 毛白菜海鲜菇 | 毛白菜段 | 95 | |||
| 海鲜菇 | 5 | ||||||||||||||
| 汤 | 西葫芦百叶菌菇汤 | 西葫芦片 | 20 | 龙骨冬瓜汤 | 冰鲜带肉龙骨 | 20 | 荠菜豆腐羹 | 冻荠菜 | 10 | 海带玉米汤 | 精选海带片 | 1 | 丝瓜白玉菇蛋汤 | 丝瓜片 | 20 |
| 百叶 | 5 | 冬瓜片 | 35 | 内酯豆腐 | 40 | 冻玉米粒 | 15 | 白玉菇 | 5 | ||||||
| 海鲜菇 | 5 | 鸡蛋（清洁蛋） | 15 | ||||||||||||
| 配料 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 |
| 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | ||||||
| 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 1 | ||||||
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